História

Tudo começou com a ideia de abrir um restaurante. A sugestão do seu nome surgiu durante uma conversa informal com a amiga e historiadora do município de Nova Prata, Sra. Zaida Galeazzi Froener, que indicou Paradiso. Não imaginava-se na época, o quanto ele seria respeitado, valorizado e, acima de tudo, aprovado pelos Pratenses bem como visitantes. Ao longo destes 20 anos, o restaurante sempre foi administrado pessoalmente por Paulinho, ...

... que conta com uma grande equipe de suporte formada, basicamente, por familiares como sua esposa Noeli, mãe Santina que coordena de forma incansável a cozinha, demais pessoas da família e amigos além de todos os funcionários que abrilhantam diariamente com seu trabalho. Sempre preocupados com a qualidade dos alimentos e elaboração da saborosa comida, dos serviços prestados e do bem-estar das pessoas, Paulinho transformou seu trabalho num local que vai além de um simples restaurante com ambiente agradável e bem localizado de Nova Prata, Serra Gaúcha. O local tornou-se um ambiente especial e de encontro entre amigos. Através da sua carinhosa receptividade, Paulinho dá boas vindas a todos na chegada e despede-se com um até logo, muito obrigado na saída, como todos sabem, sua marca registrada...

...O Restaurante Paradiso possui o grande e melhor de todos os diferenciais, além da garantia da qualidade dos serviços, que é o amor. O amor pelo que faz. E isso, não está escrito em nenhuma receita e nem mesmo à disposição para compra. É um sentimento lindo e capaz de tornar algo especial. Restaurante Paradiso. A receia do sucesso: o amor pelo ofício, o Amor pelo bem servir.